Хрупкаво млечно руло е златисто яйчено руло с нежен вид. След като кожата е изпържена, тя е като да носите слой златен костюм, излъчващ привлекателен аромат. Вкусът му е хрупкав и рохкав, пълнежът е нежен и гладък, млечният аромат е преливащ, сладък, но не мазен, което прави хората незабравими на вкус.
съставки
Пшенично брашно Sunshine - избрано качество за осигуряване на хрупкава кожа
Прясно мляко - Млякото е чисто и придава нежна текстура на плънката
Фина бяла гранулирана захар - умерената сладост придава сладък вкус на цялото
Производствен процес
Приготвяне на кора: След многократни опити и корекции, ние избираме пшенично брашно от слънчева светлина и комбинираме традиционни и модерни техники, за да създадем кора, която е хрупкава, но не твърда.
Пълнеж: Избрано прясно мляко, с висококачествена бяла захар, внимателно разбъркано и сварено, за да стане мек и кремообразен плънката.
Опаковане и оформяне: Внимателно изработеният вътрешен пълнеж се обвива във външната кожа и гениалният процес се оформя, за да гарантира, че всеки продукт е пълен и красив на външен вид.
Пържене и печене: Продуктът може да се пържи или пече без размразяване. При пържене температурата на маслото се поддържа на 160 градуса и се пържи до златисто на повърхността. Когато печете, използвайте фритюрник на 180 градуса, обръщайте на всеки 4-5 минути и се наслаждавайте след 10 минути.
Вкус и аромат: Всяка хапка Хрупкаво млечно руло е празник за небцето. Кожата е хрупкава, топи се в устата и не омазнява; Плънката е нежна и гладка, млякото е ароматно, а сладостта е умерена. Независимо дали възрастни хора или деца, могат да намерят удовлетворение в тази храна.
Предложения за хранене:
При пържене температурата на олиото не трябва да е много висока, за да не се изпържи кожата.
Когато печете, внимавайте да обърнете страните, за да сте сигурни, че двете страни са загрети равномерно.
Пържените млечни кифлички могат да се консумират със сладко, мед и др., за обогатяване на вкуса.
Предистория: Пърженото мляко е родено в края на 70-те години на миналия век и има история от повече от 40 години. Shundelle се вдъхновява от известни готвачи от пържено мляко и хрупкави сладкиши с подкова. Сварете и охладете биволското мляко, смесено със сурова пудра и захар, нарежете го на кубчета, потопете го в хрупкава каша и го запържете в сгорещено олио едно по едно до златисто кафяво. Роди се пърженото мляко!
През 1999 г., вдъхновен от пърженото мляко, хрупкаво млечно руло прави иновации. Отрежете ръба на препечен хляб, след това увийте млечното сърце и го изпържете отново. Усещането за мазност от пърженото мляко беше значително намалено и беше по-хрупкаво за ядене.
